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Aux4coinsdunid : les tests de The Testing-Family
16 novembre 2015

Vinaigre Spécial Uberti de Mondial Uberti's

Vinaigre Spécial Uberti de Mondial Uberti's

P1030082

Description :

Un vinaigre de cidre aux 50 extraits vĂ©gĂ©taux, biologique, encore plus riche et toujours aussi bon.
Nouvelle recette : 16 nouveaux extraits vĂ©gĂ©taux viennent s’ajouter aux 34 de la recette initiale.
Deux ans de recherches ont permis d’amĂ©liorer cette recette tout en gardant la mĂŞme harmonie et philosophie de dĂ©part.
C’est aujourd’hui un vinaigre de qualitĂ© supĂ©rieure que nous vous proposons.
Plus qu’un simple vinaigre il est rĂ©alisĂ© Ă  base de vinaigre de cidre :

+ des fruits
+ des légumes
+ des fleurs
+ des plantes

Ingrédients :

Vinaigre de cidre*,
Tisanes : morceaux de pomme*, citronnelle*, cynorhodon*, menthe*, camomille*, herbe de tulsi*, fleurs de souci*, fleurs de lavande*, cardamome*, poivre*, fleurs d’immortelle*, racine de valĂ©riane*. Feuilles d’ortie*, feuilles de mĂ©lisse*, rĂ©glisse*, fleurs d’hibiscus*, millepertuis*, feuilles de pissenlit*, Ă©corces d’orange*, baies de sureaux*, pĂ©tales de rose*. Flocons de chou*, brocoli*, persil, morceaux de carotte*, feuilles d’olivier*, sarriette*, spirulina platensis, muscade moulue*.
Jus de LĂ©gumes* : betterave rouge*, tomate*, carotte*, radis noir*, persil*.
Jus et purĂ©es de fruits* : pruneau*, myrtille*, pomme*,raisin blanc*, orange*, pamplemousse blanc*, mangue*, banane*, ananas*, abricot*, pĂŞche*, poire*, cynorhodon*, citron.
Chicorée*
Extraits de plantes : bouleau blanc*, artichaut*, Ă©chinacĂ©e*, myrtille*, fucus (algues marines)*, curcuma*
*Produits issus de l’agriculture biologique

Conseils d’utilisation : agiter avant emploi

En cuisine : il accompagne délicieusement vos plats et assaisonnements. C’est un excellent réhausseur de goût pour cuisiner sans sel. (vinaigrette, déglaçage des viandes ...)
En boisson : diluer 2 cuillères à soupe dans 1 L d’eau, à boire tout au long de la journée ou 1 cuillère à café dans un verre d’eau , à boire tous les matins à jeun. (cures de 15 jours à 1 mois)

Prix : environ 8€ le litre

P1030083

Projet2
Projet1

Mon Ă©valuation :

En lisant la longue liste des bons ingrédients qui le composent, ça me laissait présager que ce vinaigre serait un pur délice.
De plus, les multiples utilisations, aussi bien en cuisine que thérapeutiques, du produit me soufflaient qu'il serait un allié dans la maison .
Au final, j'ai été déçue car je n'ai pas trouvé ce vinaigre aussi bon que ce que j'avais imaginé. Il n'est pas mauvais non plus mais ordinaire à mon goût malgré la liste des bons ingrédients qu'il contient.
Peut-être mon avis est-il faussé parce que je fais mon propre vinaigre depuis des années et que le goût n'a absolument rien à voir. Tout ce qu'il y a de sûr c'est que le mien est super bon et que je ne l'échangerais pas contre celui-ci !

Ce que j'ai moins aimé :

Je trouve que 8€ le litre c'est un peu cher par rapport à la qualité. Mais là, c'est un avis personnel. Si j'avais plus apprécié ce produit, j'aurais sans doûte trouvé le prix adapté.

Ma note :

13.6/20

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14 novembre 2015

Purée mangue rhubarbe de Les Côteaux Nantais

Purée mangue rhubarbe de Les Côteaux Nantais

P1030074

Description :

Recette totalement innovante et unique Ă©laborĂ©e par Les Coteaux Nantais qui associe la douceur exotique et sucrĂ©e de la mangue Ă  la texture acidulee naturelle de la rhubarbe

Des fruits rigoureusement sélectionnés, cuits lentement à l’étouffée, sans sucres et sans saccharoses ajoutés.

Une régal 100% fruits pour se faire plaisir en veillant à sa nutrition. A consommer au petit déjeuner, goûter, seule ou en accompagnement d’une faisselle, ou glace.

IngrĂ©dients : 70% mangues, 30% rhubarbe.

Sans sucres ajoutés conformément à la réglementation en vigueur.

Contient des sucres naturellement présents.

Conseil d’utilisation : conserver au rĂ©frigĂ©rateur.

Prix : environ 3,50€

 

P1030075   P1030076

Projet2
Projet1

Mon Ă©valuation :

Bon produit qu'on fasse attention à sa ligne ou pas. Très bien pour tout le monde et en l'occurrence pour les personnes devant faire attention à leur apport de sucre dans la nourriture.
J'ai apprécié le goût acidulé apporté par la rhubarbe et la douceur de la mangue.
Produit très bien pour les nappages de fromages blancs ou faisselles, un petit peu moins pour les tartines.
Très bien pour le côté sucre naturel sans ajout de sucre supplémentaire ou de saccharose.
Juste un tout petit bémol : je regrette l'absence de plus de précision quant au temps de conservation une fois le bocal entamé. Il est juste dit de conserver au froid après ouverture mais combien de temps? 2 jours, 5 jours, 1 semaine, 1 mois?

Ma note :

16/20

 

 

 

 

14 novembre 2015

Tortils au citron et au safran de Priméal

Tortils au citron et au safran de PriméalP1030080

Description:

Pâtes de qualité supérieure issues de semoule de blé dur bio savoureuses au bon goût de citron et de safran.

Points forts:

- recette originale Priméal
- pâtes exclusivement et naturellement colorĂ©es et parfumĂ©es par des Ă©pices et des huiles essentielles.
- une couleur unique dans les assiettes

Conseils d’utilisation:

Faire cuire les tortils dans un grand volume d’eau bouillante salĂ©e.
Cuisson «al dente» : 5 min
Cuisson fondante : 7min

DĂ©jĂ  parfumĂ©es, elles peuvent se consommer telles quelles ou bien se suffire d’un filet d’huile d’olive ou d’une noix de beurre.

Ingrédients:
semoule supĂ©rieure de blĂ© dur*, huile essentielle de citron*, curcuma*, safran*, poudre d’oeufs*
*issus de l’Agriculture Biologique

contient du gluten et de l’oeuf

Prix:
environ 3,33€

 

P1030081

Projet2
Projet1

 

Mon Ă©valuation :

Jolie couleur, aussi bien avant qu'après cuisson.
J'ai apprécié le goût, pas trop fort, peut-être pas assez, mais le safran qui pourrait être trop puissant reste discret.
Les pâtes ne collent pas après cuisson et elles sont de bonne consistance après cuisson en suivant les directives sur le paquet.

Ma note :

15,2/20

13 novembre 2015

Confiture de clémentines de Corse de Biolo'Klock

Confiture de clémentines de Corse de Biolo'Klock
P1030077

Ingrédients : Clémentines* 59,5%, sucre de canne* 40,5%. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

ORIGINE des fruits : CORSE

Notre confiture de clémentines est préparée avec 59,5g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucre env. 55g pour 100g.

Fabriqué dans un atelier utilisant de la noix.

A conserver au frais après ouverture.

Conseils d'utilisation :

Vous pouvez tout simplement déguster la confiture de clémentines sur du pain grillé, ou bien l’incorporer dans une multitude de recettes de desserts ou de plats sucrés/salés.

300g

Prix :
Environ 3.90€

P1030078   P1030079

Projet2
Projet1

Mon Ă©valuation

J'ai adoré cette confiture, que ce soit le goût ou la texture et nous avons tous apprécié :
- le bon goût de clémentines
- la texture de la confiture en elle-même : facile à tartiner grâce à une consistance bien dosée (ni trop épaisse ni trop liquide)
- les petits morceaux qui ne sont pas gĂŞnants car extrĂŞmement fins

Ma note :

18,8/20

13 novembre 2015

Petit Beurre Nature de Bisson

Petit Beurre Nature de Bisson

P1030068

Description :
Biscuits pur beurre à la texture croustillante, élaborés avec une sélection de bons ingrédients:
- farine de blé Borsa* française
- sucre de canne roux issu du Commerce Equitable
- beurre frais de baratte français,
- sel marin de Camargue

Points forts :
- farine de blé Borsa: la mouture Borsa préserve au mieux les
qualités nutritionnelles des céréales.

Conseils d’utilisation :
ConditionnĂ©s en sachets fraĂ®cheur, ces biscuits s’emportent facilement.
Ils se consomment en guise de dessert ou pour tout autres instants gourmands.

Ingrédients :
farine de blĂ©* T65 Borsa, sucre de canne roux*, beurre frais de baratte*(14%), amidon de blĂ©*, miel, noix de coco*, poudre de lait Ă©crĂ©mĂ©*, sel marin, poudres Ă  lever (bicarbonates de sodium et d’ammonium).
*Issus de l’Agriculture Biologique
*Issus du Commerce Equitable et de l’Agriculture Biologique

- allergènes présents: lait et gluten
- peut contenir des traces de fruits à coques, sésame et lupin

Prix : environ 2,50€

P1030070

P1030071

Projet2
Projet1

Mon Ă©valuation :

Très bon produit à l'odeur et au bon goût de beurre, bien croustillant.
Pratique grâce à son conditionnement de 4 petits sachets de 4 biscuits dans le paquet. De plus la DLC est inscrite sur chaque sachet.
Le visuel du paquet est agréable : couleurs sympa et surtout photo des biscuits qui reflète la réalité.
Le fait que ce soit un produit bio fabriqué en France est un atout de plus.

Ma note :

16/20

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